gokväll mina kära vänner. hade tänkt att ge er ett utmärkt recept som smakar himelskt. en kladdkaka blandad med hallon, underbar! min familj var så sugen på någon kaka så lilla jag ställde mig i köket och försökte mig på något, och jag lyckades!

 

200 g smör

3 dl strösocker

1/2 dl kakao

2 msk vaniljsocker

3 ägg

3 dl mjöl

3 dl frysta hallon

 

ställ ugnen på 175 grader. smält smöret och häll i det i bunken. blanda i socker, kakao och vanilsocker. rör sedan ner ett ägg i taget och sist blandar du i mjölet. sist häller du i hallonen(akta så de inte går sönder när du rör i smeten). sedan rör du ihop det lite lätt så hallonen bara blandas ner lite. sedan häller du i smeten i en smörad och bröad form med 24 cm i diameter. ställ sedan in kakan i ugnen i cirka 20-25 minuter. det kan hända att du behöver ha inne den ännu längre, men det ska vara kladdigt i mitten. sedan låter du den kallna och pudrar på lite florsocker och även lite hallon. det går att serveras med både grädde och glass. smaklig fikatime!